1,150,000
1,050,000
950,000
850,000
750,000
700,000
650,000
600,000
180,000
170,000
280,000
150,000
220,000

Tôm khô xào đậu đũa – ăn là mê

16. January, 2013

Món ăn

0

article-image

Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, kết hợp với đậu đũa và tôm khô là có một món ăn ngon, mới lạ cho gia đình bạn rồi đấy!

1. Nguyên liệu
  •  Đậu đũa rửa sạch, cắt thành miếng dài 3cm
  •  1 chén dầu thực vật để xào
  •  1-2 lạng thịt lợn
  •  2 thìa tôm khô xắt nhỏ
  •  4 thìa mù tạc Trung Quốc xắt nhỏ
  •  1 muỗng canh nước tương
  •  2 thìa nước
  •  1 muỗng cà phê đường
  •  1 ½ thìa hành lá xắt nhỏ
  •  ½ muỗng cà phê dầu mè
2. Chế biến
  • Đun nóng dầu trong chảo, bật nhiệt độ cao dần . Khi dầu sôi, cho đậu vào xào. Có thể chia làm hai lần để tránh đậu quá nhiều. Sau 3-4 phút là được hoặc cho đến khi quả đậu nhăn lại. Vớt đậu ra và để ráo.
  •  Tiếp tục với chỗ dầu còn lại (có thể cho dầu vào chảo/nồi mới), đun sôi, xào thịt heo cho đến khi thịt hơi chín, sau đó thêm tôm khô và mù tạc. Khuấy đều trong vòng 30 giây. Tiếp theo, thêm đậu và nước tương, nước, gia vị vào. Khuấy kết hợp tất cả mọi thứ với nhau và để cho đến khi cạn nước hoàn toàn.
  •  Rắc hành lá và dầu mè lên trên (có thể bỏ qua bước dầu mè nếu bạn không thích) và ăn khi còn nóng.

Back to Homepage

Comments

No comments yet.

Be first to leave your comment!

Name:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top