950,000
850,000
800,000
750,000
750,000
700,000
650,000
600,000
180,000
170,000
280,000
150,000
220,000

VÌ SAO GIÁ KHÔ MỰC THƯỜNG CAO?

27. January, 2016

Món ăn

0

article-image

Khô mực là một trong những loại thực phẩm khô giá cao, được rất nhiều người ưa chuộng. Nhưng có bao giờ bạn tự hỏi vì sao giá khô mực lại không hề rẻ chưa?

1/ Giá khô mực là biểu thị của sự nguyên chất

 Khô mực được làm từ mực tươi nguyên chất, thường không tẩm ướp thêm gia vị. Mực được đánh bắt từ biển lên, ngư dân sẽ phân loại, sơ chế mực bằng cách bỏ hết nội tạng, xẻ thịt và phơi mực dưới trời nắng gắt. Chính vì lẽ đó, độ ngọt của mực cứ thế cô đọng lại trong từng thớ thịt mực, chỉ có nước là bị bốc hơi bay đi.

2/ Tính tiện dụng

Khô mực ngon có thể bảo quản được cả năm trong nhà, sẵn sàng để được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Từ nướng, xào, rim đến xé tẩm, trộn gỏi.

Mực khô vừa là thực phẩm cho bữa ăn hằng ngày, vừa là món ăn đắt tiền trên bạc tiệc, lại vừa có thể mang đi xa, đi picnic mà không hề cồng kềnh chiếm nhiều diện tích, không cần đồ khui.

3/ Nguyên liệu đánh bắt từ tự nhiên

Đã từ bao đời nay, khô mực đều được chế biến từ nguồn mực tự nhiên, không qua quy trình thâm canh hay chăm sóc. Chính vì lẽ đó chất thịt từng con mực đều ngọt rất tự nhiên, đậm đà, khó tả.

Nhưng cũng chính vì mực chưa được nuôi trồng rộng rãi nên nguồn nguyên liệu đầu vào hạn chế, phụ thuộc vào thời tiết và vụ mùa. Những tháng mưa bão nhiều, ngư dân không đi câu, đi cào được cũng là lúc giá hải sản lên cao, đương nhiên không ngoại trừ sự tăng lên của giá mực tươi và khô mực.

4/ Được nhiều người ưa chuộng

Cầu nhiều nhưng cung không đổi ắt giá sẽ tăng.

 Từ người lớn đển trẻ nhỏ, ai ai cũng yêu thích mùi thơm đặc trưng và vị ngọt đặc thù của khô mực. Có thể nói, khô mực là loại khô duy nhất có sẵn mùi vị thơm ngon không cần tẩm ướp, thậm chí khi không dùng kèm với nước chấm, khô mực vẫn ngon như thường. Ấy thế mà khô mực thường được người ta chọn làm quà sau một chuyến đi biển.

5/ Tình trạng mực giả, mực kém chất lượng

Đánh theo tâm lý “tiền nào của nấy” và bài trừ những sản phẩm kém chất lượng ra khỏi thị trường cạnh tranh. Một số thương lái đã đẩy giá khô mực lên khá cao để chứng minh khô mực của mình là hàng hảo hạng.

Mặc dù tình trạng mực làm từ cao su, mực kém chất lượng được cảnh báo rất nhiều, giá khô mực đang từng bước bình ổn lại và người dân cũng đã ý thức được cách phân biệt, nhưng sẽ ít ai dám mua mực khô với giá rẻ hơn giá trung bình. Đó cũng chính là lý do chính đáng để giá mực khô luôn ở tầm cao so với phần đông người tiêu dùng.

Tomkhobentre.com tự hào là đơn vị cung cấp và phân phối khô mực chuẩn giá, tươi ngon, rõ nguồn gốc, không chất kháng sinh, không phẩm màu độc hại. Sản phẩm khô mực của chúng tôi đã tạo được lòng tin cho khách hàng trong suốt thời gian qua.

Với tôn chỉ lấy chất lượng sản phẩm xây dựng nên thương hiệu, bạn sẽ cảm nhận được ngay hương vị ngọt ngào của biển hòa quyện cùng độ dai, độ giòn của nắng trong từng thớ mực khô.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0948 023 838 để được tư vấn giá khô mực đúng chuẩn và tư vấn chọn sản nhanh chóng nhất! Chỉ một lần liên hệ, bạn sẽ có ngay địa chỉ đáng tin cậy giao khô mực tận nơi bất cứ khi nào bạn cần.

Back to Homepage

Comments

No comments yet.

Be first to leave your comment!

Name:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top